AtoD Stand

꼬치를 몇 개 맛볼지, 작은 접시 요리를 여러 가지 고를지. AtoD Stand는 술과 함께 자기만의 속도로 즐기고 싶은 밤에 메뉴를 고르는 재미가 있는 이자카야다. 야키토리는 아침에 손질한 가이신겐닭을 매일 매장에서 꼬치에 꿰고, 주문을 받은 뒤 빈초탄 숯불에 굽는다고 안내한다. 네기마와 닭날개, 모래주머니, 츠쿠네 같은 기본 메뉴에 아스파라거스 고기말이, 표고버섯 버터간장구이, 카망베르도 있다. 방문객 중에는 염통·츠쿠네·모래주머니 꼬치와 카망베르 치즈 꼬치를 주문했다는 후기도 있다. 고기 꼬치를 중심으로 먹는 날에도 치즈나 채소를 곁들여 변화를 주기 좋다.

꼬치 외에도 가벼운 안주부터 식사를 마무리할 메뉴까지 마련돼 있다. 금방 나오는 작은 접시 요리로는 생피망, 파된장, 허니페퍼 크림치즈 등이 있고, 닭껍질 폰즈와 제철 채소 데침도 있다. 따뜻한 메뉴로는 신겐닭 다리살 튀김이나 닭안심과 치즈를 넣은 튀김 춘권을 고를 수 있다. 마무리로는 간장·성게 간장·파된장 중 양념을 선택하는 구운 주먹밥이나 닭 육수 오차즈케를 즐기는 방법도 있다.

소개된 메뉴 중에는 술 세 잔에 추천 냉요리 세 가지 또는 추천 꼬치 세 개를 조합하는 ‘2000베로’도 있다. 사워와 추하이, 호피, 위스키 등에서 고를 수 있고 맥주도 한 잔 선택할 수 있다. 꼬치를 고를 수 있는 시간은 21시까지, 세트 이용은 22시까지라고 안내돼 있다. 선택 폭을 더 넓히고 싶다면 와인과 사케, 여러 종류의 위스키 등을 고를 수 있는 ‘3000베로’도 있다. 카운터 좌석이 있고 혼자 이용하기에도 좋다고 소개돼 있어, 꼬치와 술 한 잔으로 시작하는 밤이나 작은 접시 요리를 여럿 곁들이는 식사에 두루 어울린다.